Pizza med biff og bernaise

Lrdagskos! :)

Pizza er alltid en suksess p menyen, og kjekt med tanke p at du kan bruke det du har i skapet. Sjl er jeg veldig glad i pizza og i dag blei det mitt favoritt fyll p.

Pizzadeig:

50 g gjr

3 dl lunkent vann

4 ss olje

4 dl sammalt hvete

4 dl hvetemel

litt salt

Bland det trre med det vte og elt sammen til en jevn deig. Hev til dobbel strrelse og kjevle ut til to like store bunner. La de etterheve mens du forbreder fyllet. Skjr gjerne biffen i strimler og legg i marinade i god tid i forveien, for f ekstra god smak. Start med tomatpure, sjalottlk, rdlk og purre. Brun biffstrimlene og lag bernaisesaus, og fordel over. Toppes med ost og pizzakrydder.



Stekes ved 190 grader i ca.30 minutter og nytes med god samvittighet :) Yum!

n kommentar

kristin ramberg

21.04.2017 kl.13:19

I oppskriften p nett n skriver du at man gjerne kan legge biffen i marinade fr steking, hva dlags marinade tenker du?

Ragnhild

22.04.2017 kl.11:07

kristin ramberg: jeg lager gjerne en marinade av litt solsikkeolje, biffkrydder, salt og pepper. S bruk gjerne krydder du liker blandet med litt nytralolje

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

25, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjre. Jeg elsker lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i hp om inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer p :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits