Grillkos :)

Nr endelig finvret kommer m man utnytte det p best mulig mte, for man veit aldri hvor lenge det varer.Og det er f ting som frister mer enn sitte ute i sola og koseseg med godgrillmat.S nr sola titta fram i dag var det bare grave fram grillen og stikke huet neddi frysern for finne noe fristende grillmat. Resultatet blei marinert beinlst nakkestykke av svin, som etter min smak er en veldig fin erstatning til ytrefilet. Servert med potetbter, dampede asparges og bernaisesaus.

Mensjeg ventet p at grillen skal bli varm, rulla jeg kjttet i bacon, noe som gjr at den holder seg ekstra saftig.Delte noen poteter i passe store bter og la i en ildfastform. S helte jeg olivenolje, salt og hvitlkspepper over. Stekes ved 200 grader i ca.30 minutter.


Og bare for si det snn, det blir ikke siste gangen dette havner p grillen for det var knall godt! :)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

22, Sigdal

Jeg heter Ragnhild og bor i Sigdal med min kjre. Jeg er litt over gjennomsnittet glad i matlaging og baking. Etter nske fra noen venniner har jeg opprettet denne bloggen for dele oppskrifter og jeg hper dere kan finne litt inspirasjon her :) Ta gjerne kontakt p mail, hvis det er noe du lurer p: wahlr91@gmail.com

Kategorier

Arkiv

hits