Brente mandler



Det er ikke bare marsipan som hrer hjemme i psken, brente mandler er ogs et must. Enkelt lage og knasende godt :)


Du trenger:

♥ 200 g mandler

♥ 300 g melis

♥1 1/2 dl vann


Trk mandlene godt med kjkkenpapir, og bland alt i en kjele.

La det koke over svak varme til alt vannet er fordampet, og sukkeret sitter som en gr hinne rundt mandlene. Rr hele tiden.


k temperaturen og rr til sukkeret har smeltet og ftt en gyllen karamellfarge som har festet seg rundt mandlene.

Ha de ferdige mandlene over p bakepapir og la det kjle litt av. Bryt mandlene fra hverandre med tresleiv fr de er blitt kalde.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

22, Sigdal

Jeg heter Ragnhild og bor i Sigdal med min kjre. Jeg er litt over gjennomsnittet glad i matlaging og baking. Etter nske fra noen venniner har jeg opprettet denne bloggen for dele oppskrifter og jeg hper dere kan finne litt inspirasjon her :) Ta gjerne kontakt p mail, hvis det er noe du lurer p: wahlr91@gmail.com

Kategorier

Arkiv

hits