Ostekake



Nr man har bursdag, skal det etter min mening gjres litt ekstra stas p deg. Og nr bestemora til Henrik har bursdag, har det blitt en tradisjon at jeg baker bursdagskake. I r falt valget p mammas ostekake. Kombinasjonen med st og syrlig smak, gjr dette til en knall god kake! :)

♥ 150 g meierismr

♥ ca. pakke digestivekjeks

♥ 1 boks philadelphia ost naturell

♥ 1 boks seterrmme

♥ 1 boks kremflte

♥ 150 g melis

♥ 2 ts vaniljesukker

♥ Sitrongel

♥ Jordbrgel

Smuldre kjeksen og bland med smret. Trykk utover i formen og avkjl i kjleskapet til den har stivnet.

Lag sitrongelen med halv mengde vann og avkjl. Bland ost, rmme, melis og vaniljesukker godt sammen. Rr inn den avkjlte gelen og vend inn pisket krem.

Hell i formen og avkjl den i kjleskapet til den er helt stiv.

Toppes med jordbrgellokk.

Pynt etter eget nske eller ha den som den er. Jeg stakk ut figurer av marsipan og smeltet sjokolade :)

3 kommentarer

Hei ste du! Jeg lurte p om du kunne hjelpe meg litt? Kan du kommentere hva du synes om mitt nyeste outfit p bloggen min? h, tusen takk :-)

Hei !

Du har en utrolig fin blogg! <3

digger den, du kommer til komme p topplisten snart.

Ha en god kveld videre <3 :-)

MartheMikalsen: Tusen takk! S koselig hre :) Ha en fin kveld du ogs :)

Skriv en ny kommentar