Valentines Day



Frsyntes jeg at Valentines Day var oppskrytt og alt for amerikansk. Men det er jo egentlig en fin mulighet til gjre litt ekstra stas p sin kjre!:)

S da blir det selvflgelig litt ekstra baking her i huset og i r falt valget p marsipankake. Og siden den smaker best etter ha sttt en dag eller to slik at den blir ekstra saftig, passa det fint bake den i dag. Siden jeg lagde i en liten springform(18 cm), hadde jeg nok fyll til to kaker. S da bakte jeg like gjerne to, en til Valentines Day og en som Henrik kan ta med seg p arbe i mrra, noe som alltid er like populrt :)

Sukkerbrd (18cm):
3 egg
132 g sukker
2 1/2 ss potetmel
1 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver

Egg og sukker piskes til luftig eggedosis. Deretter blandes det trre i.




Stekes midt i ovnen ved 165C i ca. 45 minutter.

Del sukkerbrdet i to og dynk med ananasjuice.

Pisk krem og bland halvparten med vaniljekrem.

Ha et lag med krem, et lag med rrte jordbr, et lag med vaniljekrem og legg p lokket.



Ha krem over og rundt fr du trekker den med marsipan.

Rosene og blomstene har jeg laget av marsipan (som jeg farget med wilton sin konditorfarge rose). Jeg kan lage et innlegg om hvordan jeg lager disse senere, hvis det er noe dere vilse :)

S n erdesserten klar, da mangler det bare en bedre middag s har vi vr perfekte Valentines Day :)

Hva slags planer har dere? :)

#marsipankake #kos #kake #valentine #oppskrift

3 kommentarer

Andrea Ramstad Aatlo

12.02.2014 kl.22:17

Den var fin og s veldig god ut. Ha en fin valentinsdag p fredag !

Ragnhild

12.02.2014 kl.22:19

Andrea Ramstad Aatlo: Takk! Du ogs :)

Mona Therese

13.02.2014 kl.08:09

Wow, utrolig fin!

Ragnhild

13.02.2014 kl.11:16

Mona Therese: Takk :)

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

22, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjre. Jeg elsker lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i hp om inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer p :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits