Barbiekake

Som mange av dere allerede vet, har Henrik en lillesster p 5 r. Og hun har blitt som en sster for meg ogs. S nr vi skal feire hennes 5 rs dag, baker jeg selvflgelig ei kake. Siden barbier stod hyt p nskelisten, passet det jo perfekt med en barbiekake. S da fikk jeg muligheten til prve noe nytt, og til vre frste gang, vil jeg si meg ganske fornyd. Da er det bare hpe p at den faller i smak hos bursdagsbarnet ogs!

Forma og dukka har jeg kjpt p ebay, den er riktig nok ikke like eksklusiv som wilton sin, men til en tredjedel av prisen kan jeg akseptere det. Dette er jo tross alt ikke en kake man lager hver dag.

Sukkerbrd:

3 egg

132 g sukker

2 1/2 ss potetmel

1 dl hvetemel

1/2 ts bakepulver

Egg og sukker piskes til luftig eggedosis. Deretter blandes det trre i.



Stekes midt i ovnen ved 165C i ca. 45 minutter.

Del sukkerbrdet i tre og dynk med ananasjuice.

Pisk krem og bland halvparten med vaniljekrem.

Ha et lag med krem, et lag med rrte jordbr og et lag med vaniljekrem mellom hvert lag.

Ha krem p toppen og rundt kaka slik at den blir jevn fr du legger p marsipanlokket. Marsipanen har jeg farget med wiltons konditorfarge rose (jeg liker farge den dagen i forveien). Og de hvite perlene har jeg limt p med spiselig lim.



S da drar vi for feire Viel og hper atkaka faller i smak! :)

#mat #kake #bursdag #oppskrift #barbie #kos

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

22, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjre. Jeg elsker lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i hp om inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer p :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits