Heimlaga tacolomper

Taco er en typisk fredagsmiddag som vi har en gang i blant, og det er jo veldig godt så lenge man ikkje spiser det for ofte. Så i går var det tacofredag her i gården, og det var jo igrunn på tide å prøve å lage tacolomper sjøl.

Resultatet blei veldig bra, og Henrik mente at vi ALDRI trengte kjøpe lomper igjen. Så det blir nok lagd flere ganger her i huset :)

Du trenger:

400 g hvetemel
2 dl vann
0,5 ts bakepulver
0,5 ts salt
1 ss olje


Bland alt det tørre i en bolle. Hell i olje og vann og jobb godt med deigen.


Del deigen inn i ca. 10 emner. Kjevle emnene til supertynne lefser.

Stek tacolompene i en tørr stekepanne på middels høy varme, 20-30 sekunder på begge sider.

Så er det bare å fylle lompene med masse digg! :)

#taco #lomper #mat #helg #fredag #oppskrift #kosthold

12 kommentarer

Hanne

22.03.2014 kl.12:51

Nam, så deiligt! Det må jeg prøve en dag :) Skikkelig lørdagskos <3

Kreativer

22.03.2014 kl.12:51

Det såg godt ut!

Maren i Kansas

22.03.2014 kl.13:01

nam! det skal jeg prøve ut en dag:-)

Aina Catrine

22.03.2014 kl.15:51

Åh, det så kjempedigg ut. Er alltid diggere med hjemmelagd mat enn ferdiglagd.

Karoline Johannesen

22.03.2014 kl.17:15

Dette må jeg prøve. Men kanskje det går Ann å bytte ut hvetemel med noe grovere, eventuelt deler. Prøver å redusere hvetemel inntaket her i huset. Men fungerer det ikke må jeg likevel prøve. Sike leser er jo så dyre i butikken.

Ragnhild

22.03.2014 kl.17:44

Karoline Johannesen: Det tror jeg ikkje er noe problem, men jeg ville nok prøvd å bytta ut halvparten først og sett hvordan resultatet blei :) Gi meg gjerne tilbakemelding når du har prøvd :)

Ragnhild

22.03.2014 kl.17:46

Aina Catrine: Takk! Kunne ikkje vært mer enig! :)

Karoline Johannesen

22.03.2014 kl.17:46

Skal gjøre det, og vil nok ta litt om gangen ja. Hadde taco i dag, så blir en stund til neste gang. Men jeg bruker også tacolefser til andre ting, så skal gi deg tilbake melding når det er prøvd ut

Ragnhild

22.03.2014 kl.17:48

Karoline Johannesen: Flott! Alltid fint med tips og tilbakemeldinger :)

Oddveig

13.10.2014 kl.00:14

Disse lompene må jeg bare prøve, de så skikkelig gode ut. Har du prøvd å fryse dem? Det er jo kjekt å bare hente ut av fryseren, så jeg hadde planer å lage et lite lager :)

Ragnhild

13.10.2014 kl.12:34

Oddveig: Takk! De er veldig gode også. Derfor har de aldri fått kommet seg til frysern her i huset. Men jeg tror det går helt fint å fryse de :)

Madeleine

29.04.2015 kl.13:28

Hei, hvor mange tacolomper for du ut av den oppskriften

Ragnhild

02.05.2015 kl.22:57

Madeleine: Jeg får 8-10 lomper, litt avhengig av hvor store jeg lager de :)

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

23, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits