Biff Stroganoff

Her kommer oppskrifta på Biff Stroganoff som jeg nevnte i går, den er rett og slett knall-god! :)

Oppskrift:

  • 750 g oksekjøtt
  • 3 ss smør
  • 2 ts salt
  • 1 ts grovmalt pepper
  • 2 løk
  • 200 g sopp
  • 3 ss tomatpurè
  • 1 ts paprika
  • 2 ½ dl seterrømme

Skjær kjøttet i strimler og brun i smør. Krydre med salt og pepper. Fres løken og halve sopp i smør, kok ut panna med vann. Bland alt i en kjele og tilsett tomatpurè og paprika. La det småkoke til kjøttet er mørt, ca. 40 min. Smak til med ønsket krydder, jeg brukte litt buljongpulver og litt forskjellig krydder oppi for å få mer smak.

Tilsett rømma og server med ris og nystekt smørloff :) Oppskrift på smørloffen finner du her.

#hverdag #helg #mat #oppskrift #biff #godt #kos

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

23, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits