Pannekakeonsdag!

Sånn som mange andre har tacofredag, har vi veldig ofte pannekakeonsdag. Ikke bare smaker det veldig godt, men det er også veldig lettvint. Noe som passer perfekt på onsdager, da går det raskt å lage middag og jeg har alltid litt ekstra røre igjen til kveldsmat etter trening! :) 

Du trenger:

  • 6 egg
  • 3 ss sukrin
  • 1 ts salt
  • 2 ss proteinpulver
  • 7 dl hvetemel
  • 2 ss yoghurt
  • 2 ss olje
  • 3 dl ekstra lettmelk

Pisk egg og sukrin godt sammen. Tilsett litt av melken og rør godt. Ha i alt det tørre og rør til ei glatt røre. Spe på med resten av melka, olje og yoghurt. La røra stå litt, før du steiker dem i ei steikepanne på middelsvarme.

Server med vaniljeyoghurt og blåbærsyltetøy, og gjerne noen baconskiver ved siden av.  

#mat #oppskrift #middag #hverdag #onsdag

Ingen kommentarer

Mona

08.10.2014 kl.20:35

Jeg elsker pannekaker!:)

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

23, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits