Elsakake

P lrdag hadde Viel barnebursdag og jeg hadde lova bake ei frostkake. Men siden det spiselige bildet jeg hadde bestilt ikkje hadde kommi fram, mtte jeg finne en alternativ lsning. Og svaret blei en Elsaversjon av barbiekaka. Siden kaka blei baka litt i hu og hast etter jobb p fredagskvelden og p lrdagsmrran, rakk jeg ikkje ta s mange bilder underveis. Men jeg fikk i hvert fall tatt noen bilder fr kaka blei overlevert og Viel var i hvert fall veldig fornyd :)

Sjokoladekake:

  • 200g smr
  • 2 dl vann
  • 4 ss kakao
  • 4 dl sukker
  • 1 dl lettrmme
  • 2 store egg
  •  ts salt
  • 3 ts bakepulver
  • 4 dl hvetemel

Smelt smret i en stor kjele. Tilsett vann og kakao og rr til kakaoen har lst seg opp. Ta kjelen av platen og rr i sukkeret. Bland s i lettrmmen og deretter sammenpiskede egg. Ha s i salt, bakepulver og til slutt hvetemelet. Rr deigen jevn og klumpfri. Jeghar en egen barbieform jeg steiker kaka i, ha i bakepapir og steik ved170C i ca. 50 min. Avkjl p rist.


Sjokoladesmrkrem:

  • 100 g smr
  • 400 g melis
  • 2 ss kakao
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 dlkaffe

Smret piskes sammen med det trre til en smidig masse, fr kaffe tilsettes.

Del kaka i to og ha et lag med krem inni kaka fr du smrer resten rundt.

Kjevle ut ca.500 g bl marsipan og litt hvit marsipan. Legg litt hvit marsipan p frst og skjr en splitt i den bl og legg over.

S limte jeg p noen blomster og snkrystaller, og lagde et bnd med navn og alder p.

Slik blei resultatet til slutt! :)

#kake #oppskrift #mat #frost #temakake #hverdagskos #bursdag #bursdagsbarn #feire

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

23, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjre. Jeg elsker lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i hp om inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer p :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits