Fanturangenkake

Med tanke p at jeg omtrent har bodd p jobben den siste uka har det vrt lite tid til blogging, eller noe annet for den slags skyld. S fr jeg kaster meg over haugen med skolearbeid som har hopa seg opp, vil jeg dele kaka jeg lagde forrige helg. Marsipankaka var til 4 rs dagen til ei lita prinsesse som heter Kristi. Hun er veldig glad i fanturangen og rosa og andre jentefarger. S da fikk jeg muligheten til prve lage fanturangen i marsipan for frste gang!

Nye temaer er alltid morsomt, men det er jo mer utfordrende da man bare m prve seg fram. Pynten er lurt lage noen dager i forveien, da trker marsipanen litt og holder lettere fasongen.

Til denne kaka brukte jeg et firkanta sukkerbrd p 25x25 cm, oppskrift p sukkerbrd finner du her.

Til fyll brukte jeg:

  • 1,5 l kremflte
  • Vaniljekrem
  • ca. 2 rrte jordbr
  • 2 kurver friske jordbr

Oppskrifta p vaniljekrem finner du her. Jeg liker blande rrte norske br med friske utenlandske, da fr du tyggemotstanden som friske br gir og smaken av norsk sommer. Vaniljekremen lages gjerne dagen fr, slik at den er avkjlt og piskes opp med litt krem. I tillegg trenger du ca. 1 kg marsipan til trekk og pynt. Trinn-for-trinn p hvordan du lager en marsipankake finner du her.

Denne gangen har jeg farget 1 kg marsipan til trekking lilla, i tillegg har jeg farget ca.700 g i forskjellige farger til pynten.

Del sukkerbrdet i tre og ha krem, jordbr og vaniljekrem mellom alle laga.

Det skal vre rikelig med fyll :)

Legg p topplokket og trekk med marsipan.

All pynt er laget av marsipan og limt p med spiselig lim.

#kake #bursdag #oppskrift #marsipankake #kos #bursdagskake #mat #stt #fanturangen

3 kommentarer

Natalie

08.03.2015 kl.20:56

Den var skikkelig stilig!

Ragnhild

11.03.2015 kl.17:50

Natalie: Tusen takk?

Tonje

02.06.2015 kl.09:44

Kaka var kjempegod, og prinsessa ble superfornyd. Hilsen veldig fornyd mamma.

Ragnhild

02.06.2015 kl.19:03

S koselig hre Tonje?

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

23, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjre. Jeg elsker lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i hp om inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer p :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits