Pizzasnurrer

Når man har seinvakt er det deilig å planlegge litt og enda bedre å ha med noe godt i nistepakka. Så i går lagde jeg pizzasnurrer til middag, en porsjon gir ca. 15 stk. :) 

Pizzadeig:

  • 9 dl mel
  • 50 g gjær
  • 1 ts salt
  • 4 ss olje
  • 3 dl lunka vann

Bland alt i kjøkkenmaskinen og elt sammen til en smidig deig. La heve til dobbel størrelse.

Fyll:

  • 400 g karbonadedeig
  • 1 boks mais
  • 1 rødløk
  • 1 glass pizzasaus/tomatpurè

Kjevle ut pizzadeigen til et rektangel og steik karbonadedeigen, smak til med krydder. Smør pizzasaus utover deigen, ha på rødløk, mais, karbonadedeig og litt ost.


Rull til sammen og skjær i tjukke skiver.

Topp med ost og litt oregano. La de etterheve en halvtimes tid.


Steikes ved 200°C i ca. 25 min.



Deilig middag og perfekt i nisteboksen :)

Nå får jeg komme meg på arbe, ha en fortsatt fin dag! :)

#mat #oppskrift #middag #mandag #hverdag #hverdagskos #lunsj #pizza

3 kommentarer

Camilla

31.03.2015 kl.09:05

Pizzasnurrer er utrolig godt!

Iselin Renée

31.03.2015 kl.09:07

De så kjempe gode ut :)

Ragnhild

02.04.2015 kl.16:24

Iselin Renée: Takk :)

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

23, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits