Vårruller

Midt i julestria trenger vi gode middager og det trenger jo ikke nødvendigvis å væra julemat, det får vi jo tross alt nok av neste uke :)

Du trenger:

  • Tjy spring roll pastry (lomper)
  • 400 g kjøttdeig
  • ca. 800 g hodekål
  • ca. 800 g gulerøtter
  • 2 bokser bønnespirer
  • 2 pakker vårrullkrydder
  • nudler
  • Soyasaus
  • Østerssaus
  • Chilisaus
  • 2 egg

Steik kjøttdeigen. Finsnitt kål og rasp gulerøtter. Gi nudler, kål og gulerøtter et oppkok. Sil av og bland nudler, kål, gulerøtter, bønnespirer og kjøtt godt sammen. Ha i krydderet og smak til med sauser. Ta av litt eggehvite til liming og putt resten av egga oppi. Bland alt godt sammen.



Legg litt fyll i hver lompe, rull sammen og lim igjen med eggehvite.

Steikes i en kjele med masse solsikkeolje.



Nytes varme med litt chilisaus ved siden av :)



#hverdagskos #middag #vårruller #desember #oppskrift

Én kommentar

Bergensergenser

17.12.2015 kl.00:43

Ah, så godt! elsker hjemmelagde vårruller :-D

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

24, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits