Endelig fredag!



Jeg e nok ikkje aleine om å tenke at det endelig er fredag, arbeidsuka går mot slutten og endelig tid til å få gjort litt heime. Vel kanskje ikkje i mitt tilfelle, i og med at jeg går på ei jobbehelj nå. Men jeg har jo hatt to fridager denne uka så kan jo egentlig anse meg som heldig allikevel. Bestemora til Henrik har alltid vært flink til å vaske og shine huset hver fredag, slik at alt er strøkent til helga. Og etter at jeg begynte med det samme, blir ikkje fredagskvelden den samme hvis alt ikkje er på stell. Men hva er vel bedre på en fredagskveld enn å sette seg ned med en god middag og vite at alt husarbeid er unnagjort? Jeg kan skrive under på at du slapper av på en helt annen måte. Hvis du i tillegg forbereder middagen litt, så kommer du også heim til ferdig eller nesten ferdig middag! Jeg slengte sammen en tacoform på mårran sånn at det er lettvint og kjapt for Henrik å stå med middan klar når jeg kommer heim. Kanskje det hadde vært noe for deg også? :)

Du trenger:

  • 400 g kjøttdeig
  • 1 løk
  • 1 paprika
  • 1 pk tacokrydder
  • 1 glass tomatpurè
  • 1 boks creme fraice
  • 1 boks Philadelphia ost
  • litt chilipulver
  • purre
  • revet ost

Steik kjøttdeig, løk og paprika.

Bland sammen krydder, tomatpurè, creme fraice og philadelphia ost. Ha i kjøttdeig, løk og paprika.

Fordel over i en ildfastform og strø grovhakka purre og revet ost over.



Steikes ved 200 grader i ca. 30 min. Serveres med tacolomper, nachos, rømme og gjerne litt salat.

#mat #oppskrift #middag #hverdag #helg #kos #hverdagskos

 

2 kommentarer

Emilie-Therese

04.09.2015 kl.14:05

Det så kjempe godt ut!

Ragnhild

07.09.2015 kl.09:25

Emilie: Takk :)

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

24, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits