Nypoteter med spekeskinkesaus



I dag blir en lang dag med jobb etter jobb, så det blir ikke noe ordentlig middag på meg i kveld, blir litt seint å spise når jeg kommer hjem fra jobb kl.23 i kveld. Men når jeg har sagt at jeg skal legge ut et innlegg hver dag, så skal jeg holde det :)

Så da får dere heller nøye dere med et lite middagstips, det er enkelt og veldig godt! Henrik forbinder denna middagen med seinsommern, meg jeg synes den er ganske så anvendelig hele året, bare du bruker noen poteter med tynt skall.

Saus:

  • 1 ss smør

  • 2 ss hvetemel

  • 3 dl melk

  • Spekeskinke

  • Gressløk

 

Smelt smør, tilsett hvetemel og rør blandingen jevn. Tilsett litt og litt av melken og rør godt for å unngå klumper. La sausen småkoke i ca.5 minutter mens du rører godt, smak til med salt og pepper. Ha i spekeskinke og gressløk, server til nykokte poteter.



#hverdagskos #middag #hverdag #oppskrift

Én kommentar

Bergensergenser

17.12.2015 kl.11:09

Den sausen så helt sykt god ut! :-D

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

24, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits