Minionkake

På mandag feira vi 6 års dagen til Sjur, og jeg benytta selvfølgelig muligheten til å bake ei kake. Denne gangen endte jeg opp med å bake en minion av sjokoladekake :)

Kaka er Annas sjokoladekake, en veldig saftig og kompakt kake, som er veldig fin til temakaker.Du finner en veldig fin oppskrift med tabell over ulike størrelser på bloggen til Hanne. Til denne kaka brukte jeg en rund form og en stålbolle.

Jeg fylte kaka med sjokoladekrem og grovhakket sjokolade.

Sjokoladekrem:

  • 450 g romtemperert meierismør
  • 600 g melis
  • 3 ts vaniljesukker
  • 90 g kakao
  • 8 ss melk

Bland alt godt sammen og miks til en glatt krem.


Smør et lag med krem rundt kaka og la den stå en time eller to i kjøleskapet før du trekker den med marsipan.

Jeg farga 2 kg gul marsipan, det er lurt å ha rikelig. Et litt tjukkere lokk gjør at det ikke sprekker så lett og unngår at du ser brunfargen gjennom. I tillegg er kaka lettere å trekke hvis marsipanlokket er en god del større enn det du trenger for å dekke kaka.

Så er det bare å lage klær og resten av kroppen i marsipan.

Jeg bruker spiselig lim til å feste de ulike delene og litt spagetti for å holde armene på plass.

Jeg tror i hvert fall bursdagsbarnet blei fornøyd! :)

#hverdagskos #hverdag #kake #oppskrift #minion #temakake #bursdag




 

6 kommentarer

Linda Taylor

19.05.2016 kl.21:18

Så stilig kake :) Den falt vell i smak tenker jeg.

Ha en fin kveld <3

Ragnhild

16.06.2016 kl.22:46

Linda Taylor: Takk! Ønsker deg en fin helg :)

Lilli

19.05.2016 kl.22:51

Så kul (:

Ragnhild

16.06.2016 kl.22:46

Lilli: Takk :)

Henriette Celin

20.05.2016 kl.18:05

Så utrolig stilig!

Ragnhild

16.06.2016 kl.22:46

Takk Henriette :)

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

24, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits