Potetsalat

Har du planer om grille i helga? Eller kanskje du har planer om kose deg med litt spekemat i sola? Potetsalat kan brukes som tilbehr til s mangt og her har du min beste oppskrift. Det er riktig nok en stor oppskrift og holder til mange! En fin pekepinn er beregne ca. 200g per person, litt avhengig av hva du serverer.
Til ca. 3,5 kg potetsalat trenger du:

  • 500 g majones
  • 6 dl lettrmme
  • 3 dl creme fraiche
  • 2 lk
  • 8 ss sylteagurk lake
  • en liten neve finhakkede sylteagurker
  • ts salt
  • 2 epler
  • 1 kg kokte poteter

Kok poteter og skjr dem i biter. Bland sammen majones, rmme, creme fraiche, lk og eplebiter. Smak til med salt, agurkbiter og agurklake .Rr inn avkjlte potetbiter, potetsalaten er best nr den har sttt en dag eller to slik at den fr satt seg. Derfor er det viktig at den er litt "blaut" nr du blander den sammen. Str litt gresslk eller vrlk over bollen, og sleng sammen en salat s er det bare fyre opp grillen! :)

#mat #hverdag #grillmat #kos #fredag #oppskrift #middag

n kommentar

RebeccaHasselgard

17.06.2016 kl.22:00

potetsalat er s yummy! :D

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

24, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjre. Jeg elsker lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i hp om inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer p :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits