Havrekjeks med mandler og peanøtter

Har du lyst på noen deilige kjeks som er sprø utenpå og seige inni? Da burde du prøve denne oppskrifta. Og du kan fint putte i det du liker av nøtter og tørka frukt.

  • 100 g brunt sukker
  • 100 g sukker
  • 200 g smør
  • 150 g havregryn med rug og quinoa
  • 50 g havregryn
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • 2 egg
  • 280 g hvetemel
  • 100 g kokos
  • 100 g hakka mandler
  • 50 g peanøtter
  • 5 tørka aprikoser
  • 100 g rosiner
  • 1 ss honning

Rør smør og sukker godt sammen. Ha i egga og rør alt godt sammen. Rør inn resten av ingrediensene.

Trill små boller og trykk de litt ned.

Steikes ved 200°C i ca. 15 min.

Avkjøl på ei rist og nyt! :)
#hverdagskos #kjeks #mat #oppskrift #helg #kos
 

5 kommentarer

Så gode de så ut ^^

Henriette Celin: Takk!

Kjempegode kjeks!😍 Dissa må jeg få laga meg snart :)

Du e alltid velkommen hit på kjeks å Signe, hvis du ikkje vil bake sjøl ;)

Skriv en ny kommentar