Babyshowerkake

I dag har vi hatt babyshower for fineste Kaja og jeg benytta derfor anledningen til å prøve meg på en gravidmagekake. Det er enklere enn man skulle tro, her får du en rask trinn-for-trinn oppskrift :)

I det siste har jeg begynt å bruke sjokoladekake når jeg baker temakaker. De er fastere og mye bedre til forming enn sukkerbrød med krem. Og Annas sjokoladekake er vel en av de mest brukte oppskriftene innen kakebakeverden. Det er ikke uten grunn, den er saftig og god, samtidig som den er lett å jobbe med. Hanneskaker er en av mine favorittblogger og jeg tar alltid turen innom bloggen hennes når jeg skal lage annas sjokoladekake, hun har nemlig laget en kjempe kjekk oversikt over oppskrift i forhold til valg av form. Til denne kaka brukte jeg mengden som tilsvarer en 28 cm rund form, og stekte den i stålboller fra Ikea.

Inni kaka brukte jeg samme frostingen som jeg bruker på mine browniecupcakes, hakket sjokolade og oreokjeks.

Sjokolade fudge frosting

  • 450 g smør romtemperert
  • 600 g melis
  • 3 ts vaniljesukker
  • 90 g kakao
  • 6 ss melk

Rør sammen smør og melis, ha i kakaopulveret. Tilsett melk og vaniljesukker og miks alt godt sammen.


Jeg delte bunnene i tre deler og hadde et lag med frosting og oreokjeks, og et lag med frosting og hakket sjokolade.

Så smurte jeg et godt lag med frosting rundt kaka og satte den i kjøleskapet mens jeg farga marsipan. Det er en fordel av kremen har stivna før du trekker den med marsipan.


Jeg brukte 1 kg blå marsipan og ca. 100 g brun.

Neste gang vil jeg nok gjøre noen endringer på den, men blei ganske fornøyd med første forsøket :)

Ha en fortsatt fin søndag!
#hverdagskos #kake #mat #oppskrift #babyshower #søndag

 

6 kommentarer

Danian. Gutteblogger

30.10.2016 kl.19:24

Her var det flotte kaker som jeg skulle så ha smakt på Hehe

Ragnhild

30.10.2016 kl.20:28

Danian: Takk!

Andrea Ramstad Aatlo

02.11.2016 kl.20:57

Den var så kul!

Ragnhild

03.11.2016 kl.12:13

Andrea Ramstad Aatlo: Takk!

Eilen

03.11.2016 kl.09:13

Den blei kjempe fin og ikkje minst kjempe god Ragnhild!

Ragnhild

03.11.2016 kl.12:13

Takk Eilen!

Skriv en ny kommentar

Ragnhild

Ragnhild

25, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits