Julekake

Nybakt julekake smaker utrolig godt med smr og brunost! S hvis du har lyst p noe ekstra godt til lunsj, s burde du prve denne :)

  • 1 kg hvetemel
  • 200 g sukker
  • 150 g margarin
  • ts kardemomme
  • 7 dl melk
  • 50 g gjr
  • 120 g rosiner
  • 50 g sukat

Smelt smret og ha i melka, avkjl til fingervarmt. Bland alt det trre i en bolle og ha i melkeblandingen. Elt til jevn og fin deig. La den heve p et lunt sted i en times tid.

Bak ut med litt mel og form til runde eller avlange kaker.

La dem etter heve godt (ca. 45 min) og pensle med egg fr steiking.

Steikes ved 200C i 40-50 min.

Avkjl p rist og nyt den mens den er fersk med smr og brunost. Oppskrifta gir to store julekaker, s det kan vre kjekt fryse ned den ene s har du julekake lett tilgjengelig i jula :)

#julekake #jul #hverdagskos #mat #oppskrift

n kommentar

Skriv en ny kommentar