Knekkebrød

Knekkebrød

Knekkebrød er kjempe enkeltå lage og smaker mye bedre enn de du kjøper på butikken. Og tenker du litt på hva du putter oppi, er de også mye sunnere. Hvis du spiser glutenfritt har jeg delt oppskrif...

Polarbrød

Polarbrød

Det er få ting som slår nybakt gjærbakst til frokost eller lunsj for den slags skyld. Og det er vel en av de få tingene som er bra med å ha seinvakt, du kan rekke mye på mårran (hvis man kommer seg...

Grovbrød

Grovbrød

Jeg liker å variere brødoppskriftene fra gang til gang og i dagbestemte jeg meg for å lage et litt grovt ett. Jeg tok utgangspunkt i det jeg hadde i skapet og resultatet var over all forventning. D...

Knekkebrød

Knekkebrød

Heimlaga knekkebrød er så godt at det er vanskelig å stoppe når du først har begynt å eta! Her er en av mine favorittoppskrifter, disse lagde jeg seinest i går :) 4 dl sammalt rug grov 2 dl ha...

Matpakkebrød

Matpakkebrød

Så glad som jeg er i å bake, kjøper jeg ikkje brød hvis jeg ikkje må. Det er mye mer ålreit å bake brød eller rundstykker til nista til Henrik. Det er jo en vinn-vinn situasjon, jeg får gleden av å...

Gulrotbrød

Gulrotbrød

Da var frysern tom for brød igjen, og det er på tide å bake litt mer. Og jeg fikk lyst til å prøve en ny oppskrift, for jeg synes det er kjedelig å spise det samme hver dag (kresen som jeg er). Så ...

Bondebrød

Bondebrød

Det er få ting som slår rykende ferskt brød te kvelds. Så i kveld bakte jeg bondebrød, som er et saftig og godt brød. Og ikke minst lettbakt, verdtå prøve:) Du trenger: 5 dl melk ½ pakke gjær ...