desember 2014

John Deere kake

Siden Henrik har bursdag på sjølveste juleaften er marsipankake en obligatorisk del av de sju slaga. Og I år hadde jeg lyst til å lage en litt mindre tradisjonell marsipankake. Da John Deere er den...

Sukkerbrød

Et perfekt sukkerbrød skal både være høyt og luftig. Det er viktig å ikkje slå lufta ut av eggedosisen når du blander i det tørre og sette det rett inn i ovnen, ikkje la det stå på benken å vente f...

Julefrokost

Fram til juleaften er det mye kokkelering og masse som skal ordnes, så de siste dagene har jeg rett og slett ikke hatt tid til å blogge. Men jeg skal ta det igjen, så de nærmeste dagene skal jeg bå...

Seige hjerter

I vår familie er det en tradisjon å lage "seige klumper" til jul. Og for hver generasjon blir det som regel en ny vri. Mormor lagde de grønne med peppermynte smak. Mamma derimot likte ikke peppermy...

Smultringer

Jeg er så heldig at jeg har ei bonusbestemor her i huset som deler både oppskrifter og tips med meg. Så etter å ha rådført meg med Liv, har jeg bakt smultringer for første gang! Jeg vil si meg temm...

Pepperkaker

Jeg fører tradisjonen videre og bruker alltid mammas oppskrift på pepperkakedeig, den har ikke bare perfekt kryddersmak, men den er også veldig god å jobbe med oggir deilige sprø kaker:) Så når jeg...

Maryland cookies

Den første jula jeg og Henrik var sammen bakte jeg en stor stabbel med sjokoladekjeks til han (han har jo tross alt bursdag på juleaften!), og etter det har disse vært en obligatorisk del av de sju...

Risboller

Siden julehandlinga fører til litt ekstra jobbing før jul for oss som jobber i butikk, er det viktig å planlegge og bruke den tida man har. Så for å bli ferdig med alle sju slaga prøver jeg å ta li...

Pepperkakehus

I dag har jeg virkelig kosa meg! Jeg har hatt bakedag med lillesøstra til Henrik :) Og siden jeg syntes det var så stas med pepperkakehus når jeg var liten, (det har kanskje noe med at vi alltid la...

Lussekatter

Det blir ingen Lucia uten lussekatter! Så derfor har jeg bakt det i dag og her har dere min favoritt oppskrift :) Ingredienser:  150 g meierismør 5 dl melk 50 g gjær ½ts gu...

Røkt svinekam

Det er mange gode middager som hører hjemme i juletida, og man må starte tidlig hvis man skal rekke gjennom alle. I dag har vi kosa oss med røkt svinekam til middag. Det er en skikkelig klassiker s...

Troika konfekt

Hvert år liker jeg å prøve meg på noen nye julegodter. Jeg beholder selvfølgelig alle de gode klassikerne, men det er jo alltid moro å prøve noe nytt. Troika konfekten har jo fått mye fokus i det s...

Havregrøt med blåbær og vaniljeyoghurt

Med tanke på at jeg har en lang arbeidsdag foran meg har jeg startet dagen med en av mine frokost favoritter. Det er sunt, du holder deg mett lenge og så smaker det utrolig godt! Rett og slett en g...

Julemiddag

De fleste forbinder jul med ribbe, medisterkaker og julepølse. Så i går kveld hadde vi årets første julemiddag. Du trenger: ca.1,5 kg tynnribbe 2 ts salt 1 ts pepper 2 dl vann surkål medis...

Medisterkaker

Medisterkaker har aldri vært en av mine favoritter, men jeg har begynt å like dem bedre og bedre etter jeg begynte å lage dem sjøl. Det er faktisk veldig stor forskjell om du kjøper ferdig farse el...

Surkål

Ukene fram mot jul går så utrolig fort! Nå har vi allerede kommet til andre søndagen i advent og det er på tide med en skikkelig julemiddag. Så i dag har vi kosa oss med ribbe, medisterkaker og jul...

Krumkaker

I går kveld starta jeg så vidt med julebaksten. Og det blir ikkje jul uten krumkaker, derfor var det et naturlig valg å starte med de. Når jeg var liten bakte jeg alltid det med mammafør jul og da ...

Tysk ostesuppe

Som jeg nevnte i går, har jeg fått en knall god oppskrift på tysk ostesuppe av min kjære svigermor. Den smaker rett og slett herlig! Og her kommer oppskriften: 500 g kjøttdeig 1 stor løk 1 lit...

Foccacia i langpanne

Nå har jeg fått en knall god oppskrift av min kjære svigermor på tysk ostesuppe. Den smaker rett og slett himmelsk! Derfor har jeg tenkt til å prøve meg på den i kveld :) Så med tanke på at jeg kom...

Elgbiff med fløtegratinerte poteter

Med tanke på at jeg har hatt tre eksamener i løpet av de siste seks dagene, vil jeg påstå at det verste er over! :) Nå kan jeg senke skuldrene og ta det litt roligere frem til siste eksamen. Jeg tr...
Ragnhild

Ragnhild

25, Sigdal

Ragnhild heter jeg og bor i Sigdal med min kjære. Jeg elsker å lage mat og bake. Derfor har jeg opprettet denne bloggen i håp om å inspirere andre og dele nyttige oppskrifter. Legg gjerne igjen en kommentar eller send meg en mail hvis det er noe du lurer på :) wahlr91@gmail.com

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits